2020年中国酒博会,2021酒博览会

2019中国酒博会

2018年,金沙酒业在贵州酒博会上正式推出高端酱酒品牌——摘要酒,也正式开启金沙酒业高速、高质量的“双高”发展道路,形成以金沙回沙酒为基础品牌、金沙摘要酒为高端品牌的“双品牌”运营战略。一个崛起的高端酱酒品牌摘要酒,横空出世;一个腾飞中的金沙酒业,映入眼帘。

2020年中国酒博会

2020年贵州茅台酒第十届酒博会(中国贵州国际酒类博览会纪念)，53度500ml酱香型白酒单瓶装，3459元。

2021酒博览会

中酒展全称中国国际酒业博览会。他在山东国际会展中心盛大开幕，再一次让业界看到中酒展这个酒展新物种的实力和威力。

“在下一个5年、下一个10年，中酒展会让每一年展会，成为属于酒业未来的庆典”。

“中酒展是来了还想再来的展会。”

“中酒展的专业观众越来越多，展会面积越来越大，参展品牌越来越丰富，中酒展服务质量越来越高，行业口碑越来越好。”

“依靠良好的口碑传承和品牌积淀，中酒展已逐渐发展为中国酒业一股不可忽视的力量。”

2019年酒博会

近日茅台发布的一条关于低度茅台复产的消息引起业界关注。

报道称，6月6日，茅台高管调研勾贮车间低度酒区域改造工程，并召开低度酒复产现场会，听取该项目近期工作开展情况，确保改造项目如期高效高质量完成，将于6月10日进行复产试生产，保证市场供给。

5月5日，茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳曾率队到勾贮车间，调研低度茅台酒勾调生产区域改造时强调，相关部门要抓紧设计坛厂五千吨生产标准规划方案，确保明年年底建成投用；要制定安全管理办法，细化责任，落实到人，确保生产期间零事故。

低度茅台酒有哪些

查看茅台官网的产品中心，低度茅台系列多为43度，规格有400ml、500ml、680ml、750ml、1000ml。

茅粉更熟悉的43度茅台，除了市面上常见的普茅之外，还有2018年9月10日酒博会推出的喜宴。

53度茅台和低度茅台酒虽然同出一脉，酿造工艺也大致相同，但口感略有差异。可以用一句话描述：53度茅台酒带来的是一种阳刚之美，而43度喜宴茅台酒则拥有着不一样的平和之美。细细品味喜宴茅台酒，可以闻到果香、花香、甜香、青草香等，层次分明、复杂丰富；轻尝一口，优雅、丰满、柔和、多层次的香味又给味蕾带来不一样的冲击；酒体下咽之后，回味悠长、低而不淡；空杯余香犹在，沁人心脾。

低度茅台酒市场情况

2019年春糖会期间召开的首次43度茅台酒经销商座谈会透露，43度茅台酒市场基础正逐步稳固。1998年起步时销量88吨、销售额为2700万元，2018年销量1281吨、销售额达到20.3亿元，销售额增长75倍。

不过经销商也反映，目前低度茅台在市场的认可度、市场传播度还存在问题。

1、销售量较小。茅台销售公司数据显示，2018年低度茅台仅占集团销售的4.3%，远远没有达到预期。

2、区域差异大。主要销售区京津冀、江浙沪等地区销量较大，但还有一些地区没有开展低度茅台的销售工作。

3、广告宣传不足。没有出现相应的广告，消费者认知度不高

4、价格执行不到位。部分经销商没有稳定的出货渠道，低价出货，扰乱市场价格。

针对如今的年轻人都爱喝低度酒和啤酒而不喝茅台的问题，李保芳在前段时间2018年度股东大会说，“年轻人房租都付不起，喝什么茅台。等到人到中年，事业有成时，自然就会喝茅台。白酒和茅台与宏观经济不是绝对的正相关关系，大家高兴时喝酒，不高兴时也会喝酒”。此次低度茅台酒复产预计有拉拢中青年龄阶层群体的意向。

低度酒复产传递信号

据介绍，目前全国白酒低度化趋势明显。43度茅台填补了茅台集团产品体系的空缺，也是集团的战略性品牌，能迎合多元化、个性化、品质化的消费趋势。

茅台销售公司曾在经销商座谈会上称，将把握白酒低度化的机遇，搞好低度茅台的宣传与市场培育工作，尤其是喜宴茅台的宣传工作。同时，要根据集团和市场的情况，创新开拓新的渠道与宣传方式。

此次茅台低度酒复产，亦传递出一个信号，茅台集团对于低度茅台很重视，业界亦会对茅台低度酒增强信心。

低度茅台价值所在

但从收藏角度来看，低度茅台酒目前收藏价值极其有限。低度茅台酒市场增值潜力远远低于53度茅台酒。即使陈年低度茅台其价值也不会增长很多。因为了解白酒收藏的朋友们都知道：低度白酒存放时间越长越容易引起性能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特性，口感及品质会大打折扣。目前茅台市场，53度茅台收藏投资依然是主流。

一般来说，茅台低度酒一般在千元系列，正是与中产阶层吻合的消费水平。目前中国白酒市场在千元左右的领域中，出现了较大的断层，喜宴酒不仅将断层填补，也让更多有一定消费水平的消费者有更多性价比高的选择。

从饮用价值考虑低度茅台采用的科学的勾兑及降度工艺，最大程度保留了酒体的醇厚感，也赋予了酒体柔和感。换言之低度茅台酒正迎合年轻阶层的口感，在中国年轻人消费群体之中茅台也在力争一席之地。

2020酒类博览会

1.白酒北京二锅头

2.衡水老白干

3.江小白

4.贵州茅台

5.五粮液

2021中国酒博会

2021第十一届贵州酒博会将于9月9日在贵阳国际会议展览中心举办。

贵州国际酒类博览会是由商务部和贵州省政府共同举办的大型国际酒类展会，旨在推动我国酒业走向世界，让世界酒业融入我国，促进世界酒业相互交流合作。

1.新闻发布会:

时 间：2021年8月。

地 点：贵州饭店国际会议中心。

2.开幕式

时 间：2021年9月9日9:30-11:00。

地 点：贵阳国际会议展览中心登录

中国国际酒业博览会 2019

省委、省政府提出“豫酒振兴”战略以来，仰韶酒业在品质提升、技术优化、科研创新、制度建设、品牌宣传等方面加速升级，在高质量发展的道路上留下一串坚实的脚印。作为豫酒振兴的领头羊，近年来无论是在营收规模，还是在上缴利税，仰韶均走在了豫酒前列。2019年，仰韶酒业实现了年销售额20亿元、上缴利税3亿元，两个数字均创造了豫酒年销售额和上缴利税的新高峰。

2021年中国酒业博览会

国酒业协会主办、天津科技大学承办的中国酒业协会产业创新技术研究院成立大会暨2021年中国酒业创新发展论坛活动上，中国酒业协会理事长宋书玉表示，中国酒业行业的发展离不开产业需求的推动和技术进步的促进，尤其需要科技创新助力产业高质量发展。

宋书玉回顾了中国酒业一共经历了三个阶段，分别是上半个世纪的快速发展期、本世纪初10年的产业变革-黄金发展期、近10年的调整-高质量发展期。在此期间，白酒行业成为了产业支柱，处于平稳高质量发展阶段，啤酒行业处于调整转型阶段，葡萄酒产业呈个性化发展趋势，黄酒、露酒行业则处于消费引领与文化科技引领发展趋势。

对于中国白酒行业今后的科技发展趋向，宋书玉表示，要以酒的属性为根本，开启由点到面的酿造生态体系研究、由外到内的酿造体系机理研究、由宏入微的风味物质体系结构与功能解析、由粗到细的白酒固态酿造理论体系研究、从物质到精神的白酒健康理论的研究和从拙到巧的白酒智能制造研究，从文化、风味、活性、微生物到工程层面开展科技创新，推动中国白酒行业高质量发展。

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