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茅台2010世博庆典,世博大全套茅台

时间:2023-07-29 21:03:41   作者:中国白酒网   来源:www.zgbaijiu.net  
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贵州茅台酒大部分属于高端酒,但市场化后也开发了低端产品,如茅台王子酒、茅台迎宾酒等。茅台酒的酿造经验是七次。如果达到茅台酒的标准,就储存勾兑。那些不符合茅台酒标准的,用来勾兑一系列低端白酒。茅台迎宾酒和茅台王子酒都属于茅台酒,但是比较低端。茅台迎宾和茅台王子酒有什么区别?哪个好吃?茅台迎宾酒和茅台王子酒的区别;1.不同的原材料茅台王子酒是用和茅台酒一样的原料酿造的,但是没有经过5年的陈酿,口感还可以。茅台迎宾酒是用茅台的下脚料酿造的,口感自然不如王子酒。2.不同的生产流程茅台王子酒是碎沙酒碎酒是以高粱为原料粉碎而成的一种酒,称为高粱原料沙。碎砂酒生产周期短,出酒率高,质量一般。不需要严格的“回沙”流程。通常需要两到三次才能完成谷物中的酒。为了赋予茅台酒一种酱香,通常在发酵过程中加入“巴沙酒”的酒糟。碎酒入口酱香闷,清静如漆,入口却绵软,不苦微甜。一般第一段没有酱或者只有轻微的酱,逐渐发展到中段,还是软而无力。茅台王子酒的酿造工艺与飞天茅台相同,但采用的是粉碎原料,存放时间略短,所以口感非常接近飞天茅台,价格比飞天系列更实惠。茅台迎宾酒是翻沙酒。翻砂酒是在坤沙白酒第九次酿酒后丢弃的酒糟中加入一些新高粱和新曲药制成的酒,称为“翻砂酒”。“翻沙酒”生产周期短,出酒率高,质量相对较差。即酿造飞天茅台酒糟,加入一些碎料进行酿造。茅台迎宾基本没有酱香,口感不如王子酒。3.档次不同,价格不同。由于原料和酿造时间的不同,茅台飞天系列无论从档次、价格、口感上都是最好最贵的。茅台王子酒系列属于中档,口感和价格略高于迎宾。迎宾酒系列是茅台酒的低端产品,但在同价位的百元单品中性价比还是挺高的。茅台迎宾和茅台王子属于同一流派的酒,只是档次不同。都是真茅台,但是所有的酒官都习惯性的把飞天茅台当做茅台的“代名词”!


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